Durante esta semana funcionarios de la Secretaría de Salud de Yopal en acompañamiento de la Policía Nacional, realizaron operativos de verificación de las condiciones higiénico sanitarias, almacenamiento, conservación, procedencia y trazabilidad de carne.
Los cuales fueron visitados 14 expendios, 1 bodega de almacenamiento y 1 vehículo transportador de estos productos alimenticios.
El incumplimiento de los requisitos sanitarios y de legalidad de este producto generaron la toma de una medida sanitaria de seguridad por parte de la Secretaría de Salud, donde se clausuró temporalmente del establecimiento.
Mientras por parte de la Policía Nacional se generó un sellamiento a un expendio de carne, más la incautación de 14.7 kilogramos de carne de res en un establecimiento de la zona urbana y 29.10 kilogramos de carne de res en un matadero clandestino del área rural.
Por lo que la Secretaría de Salud Municipal reitera la invitación a todos los ciudadanos a que realicen las cosas de este producto en establecimientos y lugares de confianza, así como de las normas higiénico sanitarias.
Además, de la bioseguridad establecidos por las autoridades para prevenir la propagación del COVID – 19.