Desde hace 4 días en la Planta de Beneficio Animal en Yopal se descompuso una caldera en la cual han venido trabajando, siendo este un elemento importante para el correcto funcionamiento en la insfraestructura la cual es la encargada de suministrar los productos cárnicos a los expendidos
“Es una máquina que, para poder explicarlo en términos comunes, parece una olla a presión en tamaño grande, cumple con la función de producir vapor y aguas calientes que son utilizados para la limpieza de las vísceras blancas, pelar las patas y también para la desinfección de algunas partes de la planta”, indicó el Secretario de Desarrollo Económico, Jimmy Barrera.
Además el funcionario indicó que para dar mantenimiento a la caldera es necesario desmontarla por completo, labor que sólo puede ser realizada por personal que tenga conocimiento y experiencia.
Debido a la gran importancia de esta para el funcionamiento de la PBA, es de suma urgencia dar revisión y arreglo, el cual tendría un monto aproximado de $20’000.000 y tardaría alrededor de 5 días.
El mantenimiento lo ha venido desarrollando la Alcaldía de Yopal, mediante la Secretaría de Desarrollo Económico, Medio Ambiente y Turismos, a lo que el funcionario indicó que las maquinarias que están siendo utilizadas actualmente ya se encuentran en un grado de deterioro.
«Teniendo en cuenta que llevan en promedio 20 años de uso y por ende se requiere de un plan para ir cambiando estos elementos y de esta manera poder garantizar el óptimo funcionamiento de la PBA», expresó el Secretario de Desarrollo.
Agregó que “para poder minimizar este tipo de contratiempos requerimos comprar maquinaria nueva, sabemos que no es una tarea fácil pero la directriz del señor Alcalde es evaluar opciones que nos permitan ir mejorando la situación poco a poco para que la PBA se convierta en una infraestructura autosostenible”.